مطبخمنوعات

طريقة تحضير اكلة لازانيا

المكوّنات

٣-٤ اشخاص
  1. مكونات صلصة اللحمة:
  2. 1/4 كيلو لحمة مفرومة
  3. ١ بصلة مقطعة مكعبات
  4. 2 حبة بندورة مقطعة مكعبات
  5. 1 فلفل حار اختياري
  6. 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة وملعقة صغيرة صويا صوص
  7. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  8. 1 مكعب ماجي
  9. 2 ملعقة كبيرة اوريجانو، ملح وبهارات حسب الرغبة
  10. مكونات صلصة البشاميل:
  11. 3 كاسات ماء بارد
  12. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  13. 3 ملاعق كبيرة طحين
  14. شرائح لازانيا (نصف باكيت تقريبا)
  15. جبنة مبشورة

الخطوات

  1. الخطوة 1

    نضع زيت الزيتون في طنجرة على النار ونضيف البصل ونقلب قليلا ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تنضج

  2. الخطوة 2

    نضيف البندورة فوق اللحمة ونتركها حتى تذبل، نضيف الصويا صوص والملح والبهارات ونصف مكعب الماجي وملعقة اوريجانو ونقلب ثم نضيف مقدار كاس ماء وصلصة البندورة ونتركهم على النار حتى تغلي

    صورة الخطوة 2 من وصفة لازانيا
  3. الخطوة 3

    البشاميل: نضع ماء بارد في طنجرة ونضيف الحليب والطحين ونصف مكعب الماجي المتبقي وملعقة اوريجانو وقليل من الملح

  4. الخطوة 4

    نقلبهم على النار باستمرار حتى يصل الى درجة كثافة متوسطة

    صورة الخطوة 4 من وصفة لازانيا
  5. الخطوة 5

    ندهن صينية مربعة الشكل بالقليل من الزيت النباتي ونرتب اللازانيا على شكل طبقة ثم نضيف جزء من صلصة اللحمة ثم نضع شرائح لازانيا وفوقها صلصة اللحمة ثم نضع شرائح لازانيا ثم صلصة اللحمة، نضيف جميع كمية البشاميل فوق طبقة اللحمة الاخيرة ونرش الوجه بالجبنة المبشورة ونغطيها بورق المنيوم

    صورة الخطوة 5 من وصفة لازانيا
  6. الخطوة 6

    ندخل الصينية الى الفرن مدة نصف ساعة على نار متوسطة

  7. الخطوة 7

    نحمر الوجه قليلا وصحتين وعافية

اظهر المزيد

admin

المدير التنفيذي لدى دردشة خيال العرب

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: المحتوى محمي !! غير مسموح لك بطباعة معاينة هذه الصفحة، شكرًا لك