طريقة تحضير اكلة لازانيا

نضع زيت الزيتون في طنجرة على النار ونضيف البصل ونقلب قليلا ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تنضج

نضيف البندورة فوق اللحمة ونتركها حتى تذبل، نضيف الصويا صوص والملح والبهارات ونصف مكعب الماجي وملعقة اوريجانو ونقلب ثم نضيف مقدار كاس ماء وصلصة البندورة ونتركهم على النار حتى تغلي

البشاميل: نضع ماء بارد في طنجرة ونضيف الحليب والطحين ونصف مكعب الماجي المتبقي وملعقة اوريجانو وقليل من الملح

نقلبهم على النار باستمرار حتى يصل الى درجة كثافة متوسطة

ندهن صينية مربعة الشكل بالقليل من الزيت النباتي ونرتب اللازانيا على شكل طبقة ثم نضيف جزء من صلصة اللحمة ثم نضع شرائح لازانيا وفوقها صلصة اللحمة ثم نضع شرائح لازانيا ثم صلصة اللحمة، نضيف جميع كمية البشاميل فوق طبقة اللحمة الاخيرة ونرش الوجه بالجبنة المبشورة ونغطيها بورق المنيوم

ندخل الصينية الى الفرن مدة نصف ساعة على نار متوسطة

نحمر الوجه قليلا وصحتين وعافية