مطبخ
عجينة السينابون
عجينة السينابون ... بطريقة ناجحة ومضمونة جداً، تعرفي على المقادير المثالية لتحضير عجينة حلى السينابون اللذيذ بحشوة القرفة الزكية، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ وأطعم الحلويات على سفرتك
المقادير:
– دقيق : 4 اكواب
– حليب : نصف كوب (دافئ)
– خميرة : 4 ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ربع كوب
– البيض : 1 حبة
– سكر : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– حليب : نصف كوب (دافئ)
– خميرة : 4 ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ربع كوب
– البيض : 1 حبة
– سكر : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ وملعقة السكر في كوب.
- ضعي الدقيق، والزبدة، والبيض، وربع كوب السكر، والملح، في وعاء وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي كوب مزيج الحليب والخميرة فوق خليط الزبدة والبيض واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
- اتركي العجينة حتى تختمر، ثم شكليها واحشيها.
